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コロンビア・カウカ・キングスマウンテン　（100ｇ）

¥880 税込

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マイルドでボディ感があり、フルーティーで明るいフレーバー！
優しい甘味もあり全体的にまとまりのある風味。

産　地　コロンビア
地　域　カウカ県
標　高　1600～2000ｍ
農　園　近隣の小農家　
品　種　ティピカ、他　
精　製　ウオッシュド
規　格　スプレモ

カウカ地域は、数あるコロンビアのコーヒー生産地域の中でもスペシャルティコーヒーの生産地として知られています。
アンデス山脈の一部であり、標高の高い山岳地帯に位置しています。
この地域の土壌は、火山性の起源を持つことが多く、肥沃でミネラルが豊富で高品質なコーヒー豆の栽培に適しています。
また、生産者は、コーヒーの品質に非常に注意を払っていおり、完熟したチェリーを手摘みで収穫し、厳格な選別プロセスを経て、最高品質の豆が選ばれます。
『スプレモ』規格のロットの中からカップ評価にて厳選し、風味豊かで高品質な「Kings Mountain」が誕生しました。