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ブルンジ・キビンゴ・ウオッシングステーション・ナチュラル　（100ｇ）

¥1,330 税込

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プラムやアメリカンチェリーのような風味と、オレンジのような嫌味の無い華やかな酸があり、ブルンジらしい風味とナチュラルのバランスがいい。

産　地　ブルンジ
地　域　カヤンザ
標　高　1893ｍ
農　園　キビンゴ・コーヒーウオッシングステーション
品　種　ブルボン
精　製　ナチュラル
生産者　3500名18集落の農家　

キビンゴ・コーヒーウォッシングステーションは、1986年にカヤンザ県カヤンザ地区に設立されました。
この地は、ナイル川の水源地としても知られ標高1,893ｍの位置にウェットミルが建てられています。
ウォッシングステーションは、川を渡る為の大きな丸太の橋があることで知られています。
その川の周辺には河川の浸食を防ぐために葦（アシ）が植えられていますが、このアシを意味する現地語（KIBNGO）からステーションの名前が名付けられました。
キビンゴがコーヒーの品質向上に真摯に取り組み、評価を得てきた躍進の陰には、運営母体となる現地のエクスポーターであるGREENCOの存在があります。
GREENCOは、2015年に設立したスペシャリティーコーヒーに
特化したコーヒーエクスポーターで、現在Kayanzaに8つ、Ngoziに5つ計13のウォッシ
ングステーションを所有し、ブルンジのスペシャリティーコーヒーを牽引する代表格に
なっています。スイス資本の彼らにとって、ブルンジのコーヒーはもっとも複雑でかつ
エキゾチックなコーヒーで、ブルンジのコーヒーがより高品質に、そして世界中に広が
るようにエクスポーターを設立したそうです。