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ジャマイカ・ブルーマウンテン・NO1・フリーウオッシュド・2026　（100ｇ）

¥3,500 税込

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ブルーマウンテン山麓の指定地区で栽培された最高級品で、マイルドで調和がとれた芳醇なコクと甘い香りを醸し出します。

産　地　ジャマイカ
地　域　ブルーマウンテン地区
標　高　800ｍ
農　園　ブルーマウンテン地区の農家
品　種　ティピカ
精　製　フリーウオッシュド

エメラルドグリーンのカリブ海に浮かぶ西インド諸島の中で、3番目に大きな島ジャマイカは、かつて「アンティル諸島の女王」と呼ばれ、1494年コロンブスによって発見されました。
それ以来、スペイン、イギリスの統治を受け1962年完全に独立しました。
ジャマイカとは16世紀に絶滅した原住民アラワクインディアンの言語(アラワク語)「XAYMACA」に由来し「森と水の大地」を意味します。
この美しい自然の豊かな国にコーヒーが初めて持ち込まれたのは1728年。
当時のニコラス・ロウズ総督により、フランス領マルチニーク島からと言われています。
昼は30度、夜は15度前後と気温差の激しいこの国の気候条件は、コーヒーの栽培に極めて適しており、生産は急速に拡大しました。
その後2000年に政府機関であるコーヒー産業公社（CIB：CoffeeInndustryBord）は品質管理部門（レギュラトリー）と商業部門（コマーシャル）に分離し、商業部門は民営化されますが、品質管理部門（CIB）はジャマイカコーヒー産業全体を統括する監督官庁として継続しており、今もジャマイカから輸出される生豆はここで必ずグレーディングが行われ認証を受けます。
また、そのコーヒー豆は、他に類を見ないほど調和が取れ、芳醇なコクと甘い香りを醸し出します。
「世界の超一級品」と称されるに相応しいコーヒーです。
ブルーマウンテンの名称で取引するコーヒーはジャマイカの「コーヒー産業法」で定める正真正銘ブルーマウンテン地区、標高800～1200ｍの限られた地区でで生産されます。