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ブルーマウンテン・NO1・ローズヒル・スーパーブルー　（100ｇ）

¥3,800

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通常価格：100ｇ４２００円 → ９月２９日迄：100ｇ３８００円

洋ナシのような甘さ、シトラス系のフレーバーが感じられ、これまでの「NO-1」のようなバランスの良さだけではないクリアで爽やかな甘味が感じられる。

産　地　ジャマイカ
地　域　セントアンドリュー地区
標　高　1000～1180ｍ
農　園　ローズヒルエステート
品　種　ティピカ
精　製　ウオッシュド
規　格　スーパーブルー

1981年に開設した「UCCブルーマウンテンコーヒー・クレイトンエステート」は、
2008年に、カリブ地域のコーヒー農園初の「レインフォレスト・アライアンス」の認証を取得するなどブルーマウンテンコーヒーの品質向上やジャマイカの地域社会の活性化に貢献してきました。

直営農園内は3つのエリアに分かれており、その中でも最も標高が高い場所にあるのが「ローズヒルエリア」です。
高所のため昼夜の寒暖差が大きく、コーヒーに甘みが生まれやすい環境です。
直営農園では木の栽培から、収穫、精製、選別に至るすべての作業が手作業で行われているため、高い品質を維持し続けることができます。

スーパーブルーというグレードは直営農園の中でより風味に優れたコーヒーを作る事はできないだろうか？という思いから開発されました。

スーパーブルーの条件は、
①ローズヒルエリアの中でも特に冷涼なエリア標高1,000m以上で栽培されている事。
②スクリーンサイズ19以上の大粒豆である事。
　(通常のNo.1規格はスクリーンサイズ17~18)
収穫量の多い年でも直営農園全体の約7%の量しか取れず、年によっては収穫がない場合もあります。

立ち込める霧が適度な日陰となり、コーヒーの木が健康に育つことで、粒が大きく酸味と甘味の調和がとれた、豊かな風味が生み出されます。